今回はみよし市内 の厨房の清掃をご依頼頂きました。
フードは飲食店のキッチンで重要な役割を果たす一方で、こびりついた油汚れがたまりやすい場所でもあります。その中でも、ハイガードというフィルターには特に油汚れがこびりついていることが多いです。今回はこの油汚れを徹底的に除去するため、フードを外して丁寧に清掃する作業を行いました。
専用の洗剤を使用し、ブラシやスポンジでこびりついた油汚れを丁寧にこすり、隅々まで注意深く清掃除去しました。
清掃後のフードは、油汚れが除去されて明るく輝き、キッチン内の空気も清浄に保たれました。
フード清掃は飲食店において非常に重要な作業です。
油汚れのこびりつきを防ぐためにも、定期的な清掃と丁寧な作業が必要です。
私たちアクセスはお客様の健康と安全を第一に考え、清潔なキッチン環境を維持してまいります。
日々の清掃では取れない汚れを数カ月に１回清掃もしくは１年に１回は清掃してみてはいかがでしょうか。
